苏打水气泡弹|二氧化碳|OkSoda

1. 什么是CO₂气泡弹？

• 成分：小型高压钢罐，内含食品级液态二氧化碳（CO₂）。

• 用途：通过苏打水机将CO₂注入水中，快速制作碳酸饮料（气泡水）。

• 特点：

  • 即用即弃，方便快捷。

  • 标准规格（如8g、16g、60L气量等），适配不同机型。

2. 常见品牌与设备

• 品牌示例：

  • SodaStream：最普及的家用苏打水机品牌，使用专用CO₂气瓶（可回收充气）。

  • iSi、Aarke：部分机型兼容标准气弹。

  • 第三方兼容气弹（价格更低，需确认安全性）。

• 设备类型：

  • 手动按压式、电动自动注气式。

3. 使用场景

• 家庭：自制无糖气泡水、调饮（如柠檬气泡水、鸡尾酒）。

• 户外：便携式气泡水机搭配气弹，适合露营、旅行。

• 商业：小型咖啡馆、酒吧快速制作碳酸饮品。

4. 安全与环保提示

• 安全使用：

  • 避免高温、撞击气弹。

  • 安装时确保气瓶与机器密封，防止泄漏。

• 环保问题：

  • 优先选择可回收充气的气瓶（如SodaStream官方气瓶）。

  • 避免购买劣质气弹（可能含杂质或压力不达标）。

5. 替代方案

• 大型CO₂钢瓶：适合高频使用，需连接减压阀（成本更低，但安装复杂）。

• 自制发酵法：酵母+糖产生CO₂（效率低，适合实验兴趣）。

常见问题

• Q：能否用工业CO₂气弹？
  A：不可！必须使用食品级CO₂，工业气体可能含有害杂质。

• Q：气弹能打多少升气泡水？
  A：例如8g气弹约支持60L水（具体取决于机器效率和气泡强度设定）